お問い合わせ豊富な品揃えの専門店 大分県中津市の新居商店社長・新居博が綴る「Niiブログ」。
これは優れもの！と思う商品や、日常の出来事や感じたことを好き勝手に書いています。
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タカラスタンダードの懇談会！
先週末、主要取引先メーカーの１つ、タカラスタンダードの年に一度の懇談会が大阪でありました。 社長による今年の経営方針の説明があり、業界の見通しなどの話がありました。 最近出席する同業界の会議での話と同様に、新政権発足以降の景気回復ムードや消費税増税前の駆け込み的な需要が見込まれる
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プロ顔負けのO様！
みなさんこんにちは。 今日は個人のお客様をご紹介致します。 当店には色々な職人さんがご来店されますが、、、、ご紹介するのは、ロールケーキ職人のO様です！ O様は子どもの頃からお菓子づくりが大好きで、今は特にロールケーキにはまって早６年。もはやプロの領域です
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ISO定期更新審査
みなさんこんにちは。朝から雨模様ですね。肌寒いです。 今日は、一年に一度のISO 9001の定期更新審査です。 前回の審査で、改善を指摘されたり奨められたりした事が何点かありましたが、この一年間あまり進展しなかった様に思います。 社内的にイレギュラーな事が発生したりでそっちに
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ご来店お待ちしております！
おはようございます。今日は快晴の気持ちのよい一日になりそうですね そして、今日はバレンタインデーですね。 中年の今日この頃になると特にどうと言う事も無いのですが、 ささやかながら、当店ではご来店の男性のみなさまに(と言っても、当店はお客様の殆どが男性ですが、、、、)手作りチ
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インフルエンザからの復活！
みなさんこんにちは。 私、インフルエンザで５日間会社を休んでおりまして、今日から復活致しました 今日からまた気合いを入れ直して頑張らねばなりませんね。 それにしても、７人がダウンしてその内６人がインフルエンザだったので、一時はどうなることかと焦りました。 会社を閉鎖しなきゃいけな
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インフルエンザの魔の手でピンチです！
みなさんこんにちは。週の初めから雨ですね。明日もこんな感じのようですね。 テンション下がります 昨日から今朝にかけて、４名のスタッフから、高熱でダウンの連絡がありました。 ピンチです、いよいよ弊社にもインフルエンザの魔の手が ４名のうち１名は、インフルエンザ確定。残る３名は
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今日の出来事
みなさんこんにちは。一日中雨ですね。早いもので１月も終わり２月に突入ですね。今月も頑張って行きたいと思います。 今日は朝から大変ショックな事が起きました。 ipadを落っことして画面をヒビだらけにしてしまいました 机の端に、資料やらカタログやらを積み重ねた上に置いていたら、
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Made in japan釘の話
みなさんこんにちは。 夕べから雪が結構降ってたので、今朝はどうかなあと思ってましたが、大した事無くてほっとしました。 さて、今日は釘の話をします。 先日、問屋さんと同行で釘のメーカーさんが来社されました。 建築には様々な釘を使いますが、現在ではその大半が、中国やその他東南アジアで
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今夜は塩豚鍋
みなさん今晩は。 本日の夕食は塩豚鍋です。豚バラブロックにたっぷりの塩をすりこんで一晩寝かし、程よく全体に染み込んだところでスライス。 鍋は特に他の味付けをせず、豚肉から浸み出した塩味でOK! なかなか美味し！です そして最後の〆にはこれ 韓国ラーメン素材サリ