圧力鍋の老舗「鋳物屋のヘイワ圧力鍋」は、このコーナーでご紹介してきた「フィスラー」や「ティファール」などと比べるとブランド力は弱いですが、知る人ぞ知るスーパー圧力なべです。
何といっても“長持ち”するため、３０年、４０年と長くお使いの方も多くいらっしゃいます。

特に、圧力鍋を作るきっかけになったのが玄米だったそうで、「玄米」ご飯を炊くなら「ヘイワの圧力鍋」と言うくらい、モチモチの玄米ご飯を炊くことには定評があります。

私は、毎日ダイエットと体質改善を兼ねて玄米を食べているのですが、うちにある色々な圧力鍋の中、「玄米料理」や「豆料理」に関しては特におすすめです。とにかく“ふっくら”炊け、玄米独特のモサモサ感がなく、美味しいのです。

では、今回「プロがおすすめする圧力鍋」でご紹介する”鋳物屋のヘイワ圧力鍋”の魅力をご紹介します！

圧力鍋は何と言っても”調理時間の短縮”が魅力です。煮る・蒸す・茹でる・炊くがひとつの鍋でできるので、1台4役が魅力の頼もしいお鍋です。	ヘイワ圧力鍋シリーズの部品はお取り寄せができます。ゴムパッキンやノズルや取っ手など、古くなったら取り替えて、長年お使いいただけます。	ヘイワ圧力鍋は、玄米料理や豆料理が特に美味しいと評判です。 高圧・高温で風味を逃がさず、美味しさがアップします。

圧力鍋を正しく使って、美味しい料理と時間短縮！

圧力鍋は、和食・洋食・中華・お菓子まで、料理のジャンルを問いません。硬い肉や野菜はもちろん、手間がかかるイメージの玄米や豆類も、簡単に調理できる魔法の鍋です。短時間で調理するため、風味や栄養は逃さず、おいしさアップ。さらに光熱費も大幅に削減できます。経済的にも大変便利な鍋、それが圧力鍋です。写真の五目豆は前の夜一晩水に浸して、2分シュッシュして5分放置して完成です。驚きの速さと美味しさです。
お肉はとろとろ、魚は骨まで食べれるように煮込むことができますので、一度圧力鍋を使ったら手放せません。

ヘイワ圧力鍋　家庭用の特徴！

●煮る、蒸す、茹でる、炊くが１台４役。
●高圧 高温でお料理の時間が1/3に短縮。
●風味を逃さず、おいしさアップ。
●使う身になって設計したスマートなデザイン。
●簡単にお料理ができるクッキングブック付。
●燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。
●硬い肉、魚、豆類、玄米が素早くお料理できる。
●厳重なテストと品質を保証した２つの安全マーク。
（PSCマーク　SGマーク）

デザイン性の高い鍋は、使うのがもったいないとか汚したくない…なんて思いがちで、「たまにしか使わない」なんて方もいらっしゃると思います。“ヘイワの圧力鍋”は、昔から変わらないデザイン性と機能性で、とても親しみやすく毎日使いたくなる圧力鍋です。 別売りでガラス蓋もありますので、圧力をかけない料理にも使えるので、特別の鍋ではなく、毎日使う鍋としてご自分用にいかがでしょうか。