このマーク、見覚えのある方もいらっしゃると思います。
これは、ツヴィリング・J.A.・ヘンケルスという、ドイツのゾーリンゲンに本拠を置く、刃物などのメーカーのロゴマークです。
ドイツのブランドではありますが、日本の刃物に対する技術の高さから日本国内でも製造されています。
ちなみに、日本製の世界戦略商品がコレ!
雅:MIYABIシリーズです。
志高の切れ味を持つ日本刀が生み出された時代のものづくりの美しさを包丁において再現しようとした事から名付けられたそうです。
また、このMIYABIシリーズは鉄人ブームを巻き起こした道場六三郎氏と、ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとの共同開発により生まれました。
和の伝統と技術を守りながらも、現代の食事情にマッチした理想のカタチを追い求め、切れ味はもちろん品質・使いやすさ・デザインにまで徹底的にこだわったステンレス製の和包丁です。
女性はもちろん、道具にこだわりを持つ男性にもお薦めの一品です